GOJI - SANTA - Valeur ORAC du goji en BOVIS
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Le tableau ci-dessous énumère les meilleurs aliments antioxydants basés sur leur valeur ORAC pour 100 grammes.
Le docteur Earl Mindell déclare dans son livre ‘’The Vitamin Bible’’ que les scientifiques en analysant la baie de GOJI n’étaient vraiment pas préparés à recevoir ce qu’ils ont découvert.
’'Ce petit fruit serait probablement l’aliment le plus puissant et le plus complet sur la planète.’’
La baie de goji contient 22 polysaccharides :
4 de ces polysaccharides se retrouvent seulement dans cette baie de goji. Et l'une de ces polysaccharides est un sécrétagogue puissant stimulant la glande pituitaire à secréter l’hormone de croissance et de rajeunissement qui
’'Ce petit fruit serait probablement l’aliment le plus puissant et le plus complet sur la planète.’’
La baie de goji contient 22 polysaccharides :
4 de ces polysaccharides se retrouvent seulement dans cette baie de goji. Et l'une de ces polysaccharides est un sécrétagogue puissant stimulant la glande pituitaire à secréter l’hormone de croissance et de rajeunissement qui
aide à construire le système musculaire et à réparer les cellules de la peau.
L’échelle ORAC :
ORAC est l'acronyme de "Oxygen Radical Absorbance Capacity" (capacité d'absorption des radicaux oxygène). Il mesure, dans un tube à essai, la faculté de la nourriture, du plasma sanguin ou de toute autre substance, à assimiler les radicaux libres.
ORAC vient des recherches dirigées à l'université Tufts à Boston. Les chercheurs ont pris des aliments comme l'ail l'épinard, le chou frisé, et les ont bombardés de radicaux libres pour voir combien ils en neutralisaient.
ORAC est une mesure intégrée du degré selon lequel un échantillon de nourriture inhibe l'action d'un agent oxydant et combien cela prend de temps.
* 100 g (3,5 onces) de myrtilles désarment autant de radicaux libres que 1.773 UI de vitamine E ou 1,270 mg de vitamine C.
L’échelle ORAC :
ORAC est l'acronyme de "Oxygen Radical Absorbance Capacity" (capacité d'absorption des radicaux oxygène). Il mesure, dans un tube à essai, la faculté de la nourriture, du plasma sanguin ou de toute autre substance, à assimiler les radicaux libres.
ORAC vient des recherches dirigées à l'université Tufts à Boston. Les chercheurs ont pris des aliments comme l'ail l'épinard, le chou frisé, et les ont bombardés de radicaux libres pour voir combien ils en neutralisaient.
ORAC est une mesure intégrée du degré selon lequel un échantillon de nourriture inhibe l'action d'un agent oxydant et combien cela prend de temps.
* 100 g (3,5 onces) de myrtilles désarment autant de radicaux libres que 1.773 UI de vitamine E ou 1,270 mg de vitamine C.
* En comparant les différents aliments, 284 gr (10 onces) d'épinard frais augmentent plus les antioxydants sanguins que 1,250 mg de vitamine C.
* 227 g (8 onces) de fraises s'avérèrent moins efficaces que la vitamine C, mais un peu plus efficaces que 284 ml de vin rouge.
Le tableau ci-dessous énumère les meilleurs aliments antioxydants basés sur leur valeur ORAC pour 100 grammes.
Du fait que les fruits secs et l’ail contiennent peu d'eau, leur ORAC sera naturellement plus élevé si l'on mesure "gramme pour gramme".
| ALIMENT | VALEUR ORAC : PAR 100 GRAMMES |
| Aubergine | 390 |
| Oignon | 450 |
| Cerise | 670 |
| Raisin rouge | 739 |
| Orange | 750 |
| Betterave | 840 |
| Brocoli | 890 |
| Prune | 949 |
| Chou de Bruxelles | 980 |
| Framboise | 1220 |
| Epinard | 1260 |
| Noni en jus | 1506 |
| Fraise | 1540 |
| Canneberge | 1750 |
| Ail | 1939 |
| Mure | 2036 |
| Bleuets | 2400 |
| Raisins secs | 2830 |
| Prunes | 5700 |
| Goji de l'Himalaya |
6000 |
ENERGIE VIBRATOIRE MESUREE EN HERTZ :
| Noni | 500 |
| Jus de mangoustan Xango | 2000 |
| Limu | 2300 |
| Goji de l'Himalaya | 6000 |
ÉCHELLE DE MESURE D’ÉNERGIE BOVIS: Permet le mesure énergétique des "forces de vie" d'un aliment.
| Noni | 17000 |
| Jus de mangoustan Xango | 54000 |
| Limu | 53000 |
| Goji de l'Himalaya |
355000 |