Nos recherches nous ont fait sélectionner 5 baies d'origines différentes, le Goji (vallées himalayennes), la Canneberge (Amérique du nord), le Cassis et la Myrtille (Europe et Sibérie) et enfin la Physalis (Amérique du sud). Leur concentration et la variété quasi parfaite de leurs actifs végétaux font de ce mélange de 5 baies, une alternative à tous nos dérèglements.
Toutes ces baies ont des composants synergiques, goji (molécules polysaccharidiques), myrtille (anthocyanidoses), physalis (caroténoïdes), canneberge (flavonoïdes et polyphénols spécifiques), cassis (oligo-éléments) qui font de K1 un apport essentiel à notre bien être de tous les jours.
Mélange de Baies
Les myrtilles sont des fruits produits par diverses espèces du genre Vaccinium (famille des Ericaceae).
La canneberge, ou grande Airelle rouge, aussi connue sous le nom de Cranberry chez les anglo-saxons est une plante vivace de la famille des Ericaceaes (famille qui comprend aussi les myrtilles, les rhododendrons et les arbousiers). Elle pousse à l'état sauvage dans les tourbières acides et les sols à sphaignes, imbibés d'eau. Cet arbrisseau très connu des indiens d'Amérique du nord peut vivre plus de cent ans, peut atteindre un métre et développe de petites fleurs roses et ovales.
La Physalis, aussi appelée Groseille du Cap, Aguaymanto, ou Coqueret du Perou, est une petite baie jaune orange de la famille des aubergines, poivrons et piments, très douce et très légèrement sucrée.